🌿 Reconnaissance des végétaux
Un outil ludique pour réviser ses végétaux en ligne
Vous préparez le CAP Fleuriste et souhaitez améliorer votre reconnaissance des végétaux ? Cet outil interactif vous permet de réviser efficacement les familles de plantes selon le dernier référentiel du CAP (2018). Accessible sur smartphone, tablette et ordinateur, il vous accompagne partout, que vous soyez chez vous, en boutique ou en déplacement.
📌 Pourquoi utiliser cet outil ?
Un accès en ligne facilité : plus besoin de supports papier, tout est disponible en quelques clics.
Un apprentissage par famille : classez et mémorisez les végétaux en fonction de leur appartenance botanique.
Un référentiel actualisé : conformément au programme officiel du CAP 2018.
Un outil accessible partout : smartphone, tablette, ordinateur, peu importe où vous êtes !
Un apprentissage ludique et efficace : testez vos connaissances en interagissant avec les différentes familles de plantes.
Extrait du référentiel (Annexe 5)
Liste des végétaux et conditions d’entretien à connaître – Certificat d’aptitude professionnelle Fleuriste
Les familles sont données à titre indicatif (classification APG3) pour faciliter la reconnaissance et l’apprentissage, mais ne sont pas à connaître. Tous les noms usuels sont à connaître, et les noms d’espèces mentionnés avec le symbole « ⚠️ » sont exigés.
Il conviendra de préciser que les conditions d’entretien sont à adapter en fonction des conditions de température, de lumière, d’hygrométrie, d’envergure des plantes, la saison, la région ; ces différentes exigences de culture et d’entretien sont en relation avec leurs origines géographiques naturelles et sont à connaître.
De manière générale, il convient de savoir que pour les plantes vertes et fleuries, les parties sèches, abîmées, malades, les feuilles jaunes et fleurs fanées doivent être éliminées afin d’éviter d’épuiser la plante, de provoquer des maladies, ou de favoriser l’installation de parasites.
Faites vous votre idée. Testez le premier module, il est en libre accès !

Module 1
Plantes succulentes dites grasses et cactus, plantes à faible besoin d’eau
Plantes d’intérieur

Module 2
Plantes vertes et fleuries à faible besoin en eau
Plantes d’intérieur

Module 3
Plantes vertes et fleuries à besoin en eau modéré
Plantes d’intérieur

Module 4
Plantes vertes et fleuries à fort besoin en eau
Plantes d’intérieur

Module 5
Plantes fleuries broméliacées
Plantes d’intérieur

Module 6
Plantes fleuries orchidacées
Plantes d’intérieur

Module 7
Plantes vertes et fleuries à besoin en eau modéré
Plantes d’extérieur

Module 8
Plantes vertes et fleuries à fort besoin en eau
Plantes d’extérieur

Module 9
Conifères à besoin en eau modéré
Plantes d’extérieur

Module 10
Plantes bulbeuses à besoin en eau modéré
Plantes d’intérieur ou d’extérieur

Module 11
Plantes vertes et fleuries de terre acide
Plantes d’intérieur ou d’extérieur
🌿 Fleurs coupées et feuillages
De manière générale, les fleurs coupées et feuillages ont besoin d’une certaine hauteur d’eau, et il existe différentes façons de recouper ces tiges selon l’espèce et/ou le type de plante. Cette dernière notion est détaillée dans le titre de chaque module.
Pour ce qui est de la hauteur d’eau dans le vase, on peut suivre les règles suivantes :
- Les feuillages et les fleurs coupées issues de plantes bulbeuses telles que tulipes, narcisses, jacinthes, alliums, callas, agapanthes, … par exemple, n’ont besoin que de quelques centimètres d’eau (2 à 10 cm selon la taille de la tige).
- Les fleurs coupées à tiges creuses, sans feuilles telles que amaryllis, gerbera…par exemple, ont besoin de beaucoup d’eau le jour de l’arrivage, pour la réhydratation, puis quelques centimètres seulement.
- Les fleurs à tiges ligneuses telles que roses, lilas…par exemple, demandent une grande hauteur d’eau dans le vase (au moins la moitié de la tige).
- Pour les autres fleurs telles que lys, alstroemerias, chrysanthèmes, œillets…par exemple, un tiers ou la moitié du vase en hauteur d’eau suffit en général.
Il est évident que la forme et la taille du vase sont à adapter aux fleurs, à leur type, à leur taille…pour des raisons esthétiques, mais aussi pour assurer un bon maintien et une bonne hydratation, tout en évitant les déformations ou la casse de la tige.

Module 12
Fleurs coupées
À recouper en biseau au couteau et à stocker en chambre climatique

Module 13
Fleurs coupées issues de plantes bulbeuses
À recouper en biseau au couteau et à stocker en chambre climatique

Module 14
Fleurs coupées
Tige à casser ou recouper en biseau au couteau et à stocker en chambre climatique

Module 15
Fleurs coupées et feuillages
Tige à fendre ou marteler, à stocker en chambre climatique

Module 16
Fleurs coupées
Tige à brûler ou cautériser et à stocker en chambre climatique

Module 17
Fleurs coupées
Tige à couper en biseau et à stocker hors chambre climatique

Module 18
Feuillages
Tige à recouper et à stocker en chambre climatique

Module 19
Feuillages
Tige à recouper et à stocker hors chambre climatique

